Grøntkål salat med Ingefær marinade

En super velsmagende salat  der går til det meste mad

Salaten
  • 1/3 Fint snittet grøntkål (uden stok)
  • 1/3 Fint snittet Spidskål.
  • 1/3 Æble i små tern (ikke for sure)
  • Evt. En god håndfuld Feta i små tern.

Ingefær dressing, lidt anderledes og med super smag.

  • 3cm revet frisk ingefær.
  • 3spsk oliven olie.
  • 3spsk Æble eddike eller anden ikke for stærk eddike.
  • 1 spsk flydende honning eller sirup.
  • Salt/Peber.

Dressingen rystes sammen i en meljævner og hældes over salaten efter smag.

Det hele blandesi en skål og dressingen hældes over. Mængden af dressing er lidt en smags sag så prøv dig frem.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *