Grøntkål salat med Ingefær marinade

En super velsmagende salat  der går til det meste mad

Salaten
  • 1/3 Fint snittet grøntkål (uden stok)
  • 1/3 Fint snittet Spidskål.
  • 1/3 Æble i små tern (ikke for sure)
  • Evt. En god håndfuld Feta i små tern.

Ingefær dressing, lidt anderledes og med super smag.

  • 3cm revet frisk ingefær.
  • 3spsk oliven olie.
  • 3spsk Æble eddike eller anden ikke for stærk eddike.
  • 1 spsk flydende honning eller sirup.
  • Salt/Peber.

Dressingen rystes sammen i en meljævner og hældes over salaten efter smag.

Det hele blandes i en skål og dressingen hældes over. Mængden af dressing er lidt en smagssag så prøv dig frem.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *