Cider

Æble cider er en super drik på en varm sommerdag, men også basis for æblesnaps og relaterede drikke til en kold vinterdag. Cider brygning er en rimeligt simpel proces. Der skelnes mellem to typer cider Engelsk og Fransk som fremstilles efter forskellige metoder. Æble sammensætning, vask og presning er identisk for begge cider typer mens […]