Nytårs menu
menu 2023/24 Wonton toppe med rejer, svinekød, ingefær og stærk sød chili. Forårsruller med Peanutbutter, soya dressing Krystade med Bresola og wasabi creme Rugbrødschips med hjemme røget laks, avocado creme og ørrederogn Løgsuppe på karameliserede løg med Gruyere oste brød, ala Noma Krebs med citron dild creme og kuvertbrød. Lamme Beef Wellington med brasekartofler, selleri […]