Helstegt gris
Ingredienser (50 – 60 personer) 1 stk. svin på 25 – 30 kg 15kg briketter (anvendes briketter af god kvalitet regnes 1/2 – 1 time ekstra dade er længere tid om at varme op) Optændingsblokke 1 flaske ketchup/barbecue sovs Salt Pulver krydderi allround eller barbecue Stanniol 1 stk. Holmegård sten Stålbørste Hobby kniv Arbejdshandsker Fremgangsmåde:(lukket […]