En super velsmagende salat der går til det meste mad
Salaten
- 1/3 Fint snittet grøntkål (uden stok)
- 1/3 Fint snittet Spidskål.
- 1/3 Æble i små tern (ikke for sure)
- Evt. En god håndfuld Feta i små tern.
Ingefær dressing, lidt anderledes og med super smag.
- 3cm revet frisk ingefær.
- 3spsk oliven olie.
- 3spsk Æble eddike eller anden ikke for stærk eddike.
- 1 spsk flydende honning eller sirup.
- Salt/Peber.
Dressingen rystes sammen i en meljævner og hældes over salaten efter smag.
Det hele blandes i en skål og dressingen hældes over. Mængden af dressing er lidt en smagssag så prøv dig frem.